Нефритовая диета. Овощи и восточные блюда которые делают нас стройнее!

Ноябрь – последний месяц осени, и он нам дарит отличный шанс: начать нефритовую диету и за два месяца подойти к Новому году с новой фигурой! Восточные блюда с обилием зеленых овощей – супер-шанс для восстановления нужного баланса в организме. И, конечно же, нефрит – чудесный и полезный минерал, который не только помогает справиться с лишним весом, но и позволяет восстановить работу сосудов, убрать лишнюю жидкость из организма, а также восполняет энергетические запасы, уменьшает потребность в еде, улучшает обмен веществ и способствует отличной работе мозга!

Три полезных и вкусных рецепта витаминного обеспечения и красоты, подходящие недельной диете для похудения

1. «Битые огурцы» с зеленью и пекинской заправкой

Берем 0,5 кг свежих огурцов, моем, сушим, режем вдоль на две половинки, кладем срезанной стороной вниз на кухонную доску и несильно бьем кулинарным молоточком по зеленой поверхности (кожуре) таким образом, чтобы половинка огурца слегка треснула в трех частях. все это проделываем с остальными огурцами. Готовим заправку: две чайные ложки оливкового масла смешиваем с соком одного лайма, двумя столовыми ложками светлого меда, чайной ложкой готовой горчицы. Укладываем огурцы в глубокую посуду, мелко рубим любимую зелень: кинзу, укроп, сельдерей, петрушку – кто что любит, посыпаем огурцы и сверху поливаем заправкой. Для любителей острых ощущений можно добавить чеснок или перец чили. вкусное легкое блюдо, прекрасная ароматная закуска и любимый гарнир для мяса – все это «Битые огурцы».

2. Салат «Восток»

Одна зеленая редька, две моркови, три болгарских перца, стебли сельдерея, китайская салатная капуста. Редьку, морковь, перец помыть, нарезать тонкими полосками и потушить 5 минут в трех столовых ложках оливкового масла на сковороде с толстым дном, вынуть, высушить на салфетке. Стебли сельдерея порубить мелкими кубиками, капусту  – нарезать на квадратные ломтики. Перемешать овощи, залить заправкой: три столовые ложки слабого раствора пищевого уксуса соединить с двумя ложками меда темного сорта, тремя столовыми ложками оливкового масла, чайной ложкой семян кунжута. Дать настояться в холодильнике не менее трех часов. Прекрасный вкусный овощной микс с яркой восточной нотой. Ешьте и худейте! Это же  даже лучше, чем диета Елены Малышевой.

3. Рисовый десерт «Горка»

Бурый рис (200 г) отварить в воде в течение 40 мин., остудить. Курагу, чернослив мелко нарезать узкими полосками, слегка обжаренный фундук порезать на крупные кусочки, перемешать все с рисом, заправить 50 мл светлого меда, придать форму горки и убрать в холодильник. Отличный малокалорийный десерт или завтрак к чаю.

Понедельник, среда, пятница, воскресенье

07:30 – 200 мл воды без газа
08:00 – 5 долек груши
10:00 – 100 г десерта «Горка» (см. рецепт выше)
11:00 – 100 г овсяной каши на воде, без сахара
12:00 – 200 г кефира с укропом
13:00 – свежий огурец и 50 г нежирного творога
14:00 – 200 мл зеленого чая без сахара
16:00 – 100 г отварной брокколи и 100 г отварного хека
17:00 – 100 г салата «восток» (см. рецепт выше)
19:00 – 50 г грецких орешков
21:00 – 100 мл воды без газа
22:00 – 200 мл кефира

Вторник, четверг, суббота

07:00 – 200 мл воды без газа
08:00 – 100 г гречневой каши с тертым яблоком
09:00 – 200 мл кефира с тертой грушей
10:00 – 200 мл воды без газа
12:00 – 100 г салата «Битые огурцы» (см. рецепт выше)
14:00 – 100 грудки индейки на пару
16:00 – 100 г салата «восточный» (см. рецепт выше)
18:00 – 100 десерта «Горка» (см. рецепт выше)
20:00 – 200 кефира
22:00 – два свежих огурца
23:00 – 200 мл воды без газа

Будьте здоровы, пейте воду, ешьте правильные продукты!

№ 11 (40) ноябрь 2015