Тархун, петрушка и кабачки. Май: эффективные секреты похудения.

Мудрые китайцы говорят, что именно молодая сочная зелень в сочетании с кабачками обновляет энергетические ресурсы, отвечающие за быстрый метаболизм и обменные процессы в организме. Кабачки, огурцы и различные витаминные травки - укроп, лук, кинза, тархун, петрушка, поедаемые правильно и в больших количествах, дают мощный эффект! Да ещё и входят в состав множества вкусных диет. Специалисты говорят о том, что нет более быстрого и легкого похудения, чем с помощью этих составляющих и, конечно же, нефрита! Этот чудесный и полезный минерал не только помогает справиться с лишним весом, но и позволяет восстановить работу сосудов, убрать лишнюю жидкость из организма, восполняет энергетические запасы, уменьшает потребность в еде, улучшает обмен веществ и способствует отличной работе мозга!

1. Коктейль "Майский"

Пучок укропа, петрушки и тархуна мелко порезать, залить стаканом огуречного сока, добавить сок половинки лайма. Полезный активатор всех энергопотоков организма, невероятно вкусный коктейль. Его можно пить и сильно охлажденным – летом отлично спасает от жажды. Худеть – это приятно и легко!

2. Торт «Кабачковый»

Три кабачка потереть на терке, отжать лишнюю воду, добавить пять столовых ложек муки и два яйца. Отдельно приготовить соус для смазывания коржей: в 100 г нежирного йогурта добавить мелко нарезанный укроп, нарубленные мелкими дольками помидоры черри, чайную ложку лимонного или лаймового сока. На пергамент выложить ровными кругами кабачковую массу, запекать коржи не дольше 40 минут, затем смазать их соусом. Выложить слоями и убрать в холодильник на час. Нежнейший торт – вкусный, легкий, очень красивый при подаче. Полезное летнее угощение!

3. Рулет из минтая с ананасом "Нежный"

Филе минтая (300 г) поперчить, разделить на порции по 100 г каждая, добавить несколько долек помидоров, полить чайной ложкой оливкового масла и накрыть подушкой из кубиков ананаса – свежего или консервированного. Все это волшебство завернуть в фольгу и запекать в духовом шкафу 40 минут при температуре 180 градусов.

Вы будете поражены вкусом этого прелестного диетического летнего блюда! Его можно есть и холодным – так еще вкуснее!

Понедельник, среда, пятница, воскресенье

07:30 – 200 мл воды без газа
08:00 – одно зеленое яблоко
10:00 – 200 мл кефира
11:00 – 100 г гречневой каши на пару и 50 г груши
12:00 – 200 мл коктейля «Майский» (см. рецепт выше)
13:00 – один болгарский перец
14:00 – 100 г торта «Кабачковый» (см. рецепт выше)
16:00 – 200 мл воды без газа
17:00 – 200 мл коктейля «Майский» (см. рецепт выше)
19:00 – 200 г рулета «Нежный» (см. рецепт выше)
21:00 – один свежий огурец
22:00 – 200 мл кефира
Вторник, четверг, суббота

07:00 – 200 мл чая с мятой
08:00 – 100 творога с мелко рубленным огурцом
09:00 – 200 мл коктейля «Майский» (см. рецепт выше)
10:00 – 100 г овсяной каши с 50 г зеленого яблока
12:00 – 200 мл воды с мятой и лаймом
14:00 – 200 г торта «Кабачковый» (см. рецепт выше)
16:00 – одна груша
18:00 – 200 мл воды без газа
20:00 – 100 г рулета «Нежный» (см. рецепт выше)
22:00 – салат из 200 г огурцов, тархуна и петрушки
23:00 – 200 мл воды без газа

 №5 (34) май 2015 г