Португалия: замки под небом голубым
Все здесь тесно переплелось: современная ривьера и старинные замки. Яркий мегаполис Лиссабон внутри оказывается дивной шкатулкой с лавками древности и тут же – современными бутиками ведущих мировых марок одежды и украшений. Португалия – это страна-радуга, где каждый выберет для себя то, что ему по сердцу и вкусу.
Палитра красок и удовольствия
Безусловно, главные изюминки Португалии – зрелищный футбол, душевный пляжный отдых и вкуснейшая национальная кухня с тонкими ароматными винами. У этой страны – потрясающее историческое наследие, теплый климат, отличные отели с первоклассными сервисом, разнообразные виды отдыха на все возрастные туристические группы. Любители тихого созерцания волн на пляже, адепты подводного плавания, поклонники памятников истории и архитектуры, обожатели ночных тусовок и патриоты своего желудка – каждый найдет в Португалии свой золотой список удовольствий. Почему золотой? Важное условие: Португалия не относится к массовым направлениям в туризме, и путешествие в эту страну выбирают люди обеспеченные, которым приелась Италия или Франция, но хочется чего-то буржуазно-доступного. Если любите Испанию, но не очень хочется встречаться с потоком соотечественников, смело выбирайте Португалию.
Страна небольшая по площади, но зато на каждый квадратный метр сохранилось немало уникальных исторических мест, о которых вы когда-то читали в книгах. Великолепные старинные крепости, соборы и дворцы потрясают воображение и захватывают дух.
Символ столицы Португалии – Лиссабона – украшенная барельефами и статуями известных людей арка, соединяющая площадь Коммерции с улицей Аугуста. Другие местные достопримечательности – статуя Христа и знаменитый мост Васко-да-Гама, самый длинный городской мост в Европе.
Порту – один из древнейших городов этой части суши. Удивительная улочка Авенида-душ-Альядуш с домами прошлого века. А культовое место отдыхающих – прибрежный квартал Рибейра, где находятся главные винные погреба и пестрый рынок – тут можно купить все! От вкусной ароматной колбасы до антиквартной безделушки. Здесь же, в Порту, находится самый старый ботанический сад в стране, где можно заблудиться среди редких цветов и растений, которых, уверяем вас, вы никогда не видели и больше не увидите. В пригороде Вила-Нова-ди-Гая уже более 300 лет находятся главные подвалы для хранения портвейна и работает единственный в своем роде Музей портвейна. Российские туристы всегда спрашивают перед экскурсией: «А дегустация будет?» «Дегустация по средам», – отвечают местные во вторник. А в среду говорят, что дегустация в четверг. Остроумные португальцы!
А к северу от Порту находится город Брага – культурный и религиозный центр страны, резиденция епископа. В пяти километрах от Браги находится одна из главных святынь Португалии – стоящая на горной террасе церковь Бон-Жезуш-ду-Монте – та самая церковь Христа на Голгофе XVIII века.
В центре Коимбра по сей день сохранились средневековые крепостные стены, монастыри Муштейру-де-Санта-Клара и Кунвенту-де-Санта-Клара-а-Нова. А к юго-западу от Коимбры расположена Фатима, всемирно известное место паломничества, в котором, как верят католики, произошло Чудо явления Девы Марии детям.
Памятка туристу
В Португалии – мягий субтропический
средиземноморский климат. Лето сухое и солнечное, но не жаркое . Средние температуры июля +20...+27 °C. Температура воды летом +20...+23 °C.
В Португалии, в основном, – отели 4–5-звездочного высокого уровня. Основная часть включает только завтраки, полупансион встречается редко, такого понятия, как «все включено», не существует. В стране очень вкусная и разнообразная кухня: туристы предпочитают попробовать побольше всего разного в разных местах, а не питаться в отеле со шведского стола.
Самые лучшие отели – старинные гостиницы, соответствующие уровню четырех-пяти звезд. Исторические «поузады» – это старые замки и крепости, прошедшие реконструкцию и превращенные в роскошные отели – в стране их не более 50. Останавливаться здесь очень престижно и необычно, согласитесь?
Российским гражданам для посещения страны необходима виза – Португалия в шенгенской зоне. Разница во времени c Москвой − 2 часа. Прямой чартерный рейс Москва – Фару осуществляется один раз в неделю. Также есть рейсы Москва – Лиссабон европейских авиакомпаний со стыковкой в Цюрихе, Франкфурте, Мюнхене или Париже. Денежная единица страны – Евро, в 1 евро 100 евроцентов.
В Португалии абсолютно безопасно: прогуливаться по улице можно в любое время суток. Машины в стране не угоняют, преступность – на нулевом уровне.
В стране отличный шоппинг: можно купить качественную и модную обувь и одежду, изделия из золота 19,5 карат (в Италии, Эмиратах и других странах – 18 карат), всемирно известное португальское вино мадеру (цены колеблются от 16 EUR за десятилетнюю мадеру до 500 EUR за двухсотлетнюю). Изделия из самоцветов можно приобретать как у частных мастеров, так и в крупных магазинах. Из рук ремесленника прекрасное агатовое колье будет стоить около 15 EUR, а в салоне цена поднимется минимум вдвое.
Наш турист везет традиционный «азулежу» – это изразцы-украшения на стену, известные еще со времен арабского владычества. Естественно, состоятельные россияне не могут пройти мимо качественной современной португальской обуви, очень красивых сумок из кожи, дизайнерской одежды на любой вкус и стиль. Цены на обувь и одежду в среднем европейские. И однозначно ниже московских.
Туристки везут прекрасную португальскую керамику. Фабрика знаменитого художника Пинейро выпускает всемирно известные блюда и тарелки, в точности изображающие капустные и виноградные листья, супницы в виде огромного помидора или кочана капусты, сырные тарелки с маленькими мышатами и прочую душевную домашнюю утварь. Все эти творения высокого качества, и лучшего подарка для себя и родни трудно представить.
Национальная кухня
Португальская кухня очень 
разнообразна. Но рыбная тема – главное и основное ее направление. Если вы когда-то были равнодушны к рыбе, то вам стоит попробовать те шедевры, которые подвластны только португальским поварам. Вы влюбитесь в рыбу без сомнений! Более пятисот способов приготовления самой свежайшей трески, форели, сардин, морского окуня и др. Запеченные в чесноке и травах огромные мясистые креветки, которые больше похожи на лобстеров, с нежным, едва уловимым сладковатым вкусом. Душистые рыбные супы, наваристые и такие ароматные, что только от их запаха можно сойти с ума! А самый уникальный местный деликатес – приготавливаемая десятками способов рыба-меч (внимание: беременным есть блюда из этой рыбы не рекомендуется).
Знаменитые португальские вина славятся на весь мир своим изысканным вкусом. В стране производится громадное количество красных, белых и «зеленых», напоминающих шампанское, вин. Портвейн – визитная карточка Португалии: белый пьют как аперитив, а красный – на десерт.
...Португалия – край сладкого запаха цветущих деревьев, деликатного морского ветерка, мягкого солнца и душевных людей, с которыми можно говорить не только о футболе.
Записал Александр Телегин
Октябрь 2016 №10 (51)
