Камчатка. Зимняя сказка.

Вы мечтаете увидеть настоящие зимние сугробы и ледники? А если к этому удовольствию прибавятся еще и величественные заснеженные вершины дымящихся вулканов, горячие минеральные источники, гейзеры, потрясающий природный ландшафт, лыжи, рыбалка и настоящая русская банька с вкусным обедом – ваше сердце будет отдано прекрасному российскому краю – Камчатке...

Зимняя сказка страны

Камчатка – это уникальная территория, одно из немногих мест в мире, где природа со всеми ее богатствами сохранилась в первозданном виде. Территория Камчатской области охватывает Камчатский полуостров и прилегающую к нему северную материковую часть, а также Командорские острова. Полуостров омывается Охотским и Беринговым морями и Тихим океаном. Эти моря холодные, штормовые, лед на них держится по 7–8 месяцев в году. Здесь незабываемая природа, колоссальная энергия горячей земли, край контрастов, совсем не похожий на Центральную Россию.

Безусловно, туристов со всего света привлекают не только гейзеры и вулканы, но и увлекательные катания на лыжах и снегоходах, незабываемые новогодние и зимние каникулы. Основные виды отдыха: приключенческий и водный туризм (сплав по рекам, морские прогулки, дайвинг), горнолыжные и альпинистские туры, охота и рыбалка, вертолетные и снегоходные туры, heli-ski. И естественно, полнейшее удовлетворение гастрономических интересов любителей рыбы, крабов, красной икры.

Камчатка – это возможность увидеть одно из семи чудес России – уникальную Долину гейзеров. Долина расположена на территории Кроноцкого заповедника, это ущелье шириной 4 км, глубиной 400 м и длиной 8 км, по которому протекает река Гейзерная. На протяжении 6 км от устья реки сосредоточено огромное количество гейзеров и множество термальных источников. Здесь можно наблюдать все известные современные формы гидротермальной деятельности, включая постоянно действующие и пульсирующие кипящие источники, горячие озера, гейзеры, грязевые котлы, грязевые вулканчики, паровые струи, прогретые площадки.

Зимой и весной полюбоваться вулканами рвутся не только обычные туристы, но и именитые фотографы и художники со всего мира, чтобы запечатлеть вулканическую деятельность Камчатки во всем ее многообразии и наслаждаться купанием в горячих источниках, знаменитых своими лечебными свойствами. Всего на Камчатке расположено примерно 30 действующих и 300 потухших вулканов. Самые активные –Мутновский, Авачинский, Карымский, Ключевской, Безымянный и Шивелуч.

Действующие вулканы Камчатки, словно громадные исполины, выдыхают дым в небо. Подножье их – это удивительная флора и фауна, а высоты – груды причудливо застывшей лавы и хрустальные вечные ледники. Спящие вулканы – не менее красивое зрелище. В восхождениях на вулканы (спящие и не только) могут принимать участие физически здоровые люди в сопровождении опытных гидов-проводников, в пригодной для подъема обуви, шлеме – и обученные навыкам хождения по ледникам.

Прекрасны и востребованы путешествия на катере по Авачинской бухте с наблюдением природного каменного памятника – скалы «Три брата», плавание в открытый Тихий океан к острову Старичков. У этого острова расположены места залежек нерп, кроме того, лодки близко подходят к птичьим базарам. Если повезет, можно увидеть даже целые семьи касаток!

Рыбалка – один из основных видов промысла на Камчатке. Ежегодно в реки Камчатки заходят сотни тысяч особей тихоокеанского лосося различных видов. Размеры некоторых из них превышают метр. Нашим российским рыбакам – полное раздолье, многие из них уже в течение десяти лет и более приезжают на Камчатку только за рыбой и удовольствием добыть ее своими руками.

Здесь вовсю предлагаются рыболовецкие туры: на палтуса, окуня, а также добыча краба, морского ежа в сочетании с экскурсией на комфортабельной моторной яхте. На ней имеются две каюты с кроватями, всеми удобствами и современными средствами защиты. Стоимость такого тура – от 10 тысяч рублей за сутки.

Зимние каникулы – это, прежде всего, горные лыжи. Природные условия Камчатки делают ее очень привлекательной для любителей лыж и сноуборда. Здесь есть маршруты на любой вкус: как для экстремальных райдеров, так и для новичков. Многокилометровые поля снега открывают широкие возможности для катания. В черте Петропавловска-Камчатского и его окрестностях функционируют два горно-лыжных центра: в Покровской и Красной сопках. Замена Куршевелю – на сто процентов, только икры у нас в России – в сто раз больше.

На территории полуострова действуют 274 источника минеральных вод. Один из самых популярных и доступных – Паратунка. Это загородная зона с санаториями и здравницами, а также множеством баз отдыха с открытыми термальными бассейнами, действующими круглый год. Можно заказать оздоровительный тур для всей семьи, стоимость варьируется от 5 тысяч рублей за человека в сутки. Гостиницы – на любой вкус и кошелек. Иностранцы выбирают русские избы с парилками и необычным срубом, а россияне, как водится, – европейский комфорт в новострое санаторного типа.

На заметку туристу

Разница с Москвой во времени: опережает на 9 часов. Регулярные рейсы из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока, Хабаровска, Новосибирска, Красноярска, Магадана, Иркутска, Кемерово, Ростова-на-Дону и Краснодара. Аэропорт находится в городе Елизово (30 км от Петропавловска-Камчатского).

Климат Камчатки необычен и сильно различается в разных ее частях. На побережье – долгая снежная теплая зима, теплое лето, весна – снежная, а осень – теплая и солнечная. Турист везет из этих краев необычайно красивый природный камень обсидиан (магматическая горная порода, состоящая из вулканического стекла). Этот самоцвет наделен массой полезных свойств и является единственным камнем, на котором разрешено еще с древних времен изображать лики святых. Приобрести изделия из обсидиана
можно по весьма доступной цене как в государственных магазинах, так и на местных рынках и базарчиках, где местные мастера продают настоящие произведения искусства!

Шоппинг и рыбный день

Итак, почти самое главное: рыбные рынки. Если вам раньше казалось, что вы знаете об этом все, то поезжайте на Камчатку – и ваша слава померкнет. Рыбы в этом благодатном краю – сотни видов и сортов. А на рынках и в продуктовых магазинах встретите все что душе угодно: свежую, вяленую, копченую. Жители страны лососевых в основном работают на экспорт – продают рыбу и икру в Японию, Китай, Корею. Цены, конечно, в пять раз ниже московских, но не бросовые – это надо признать. Зато то, что вы попробуете на Камчатке, стоит самой высокой похвалы. Нежнейшая, разных посолов и засушки, уникальных маринадов и способов копчения, малосольная и почти без соли – самая вкусная.

Кстати, икру на Камчатке никто не называет красной, она делится только на виды – добывают ее из горбуши, кижуча, кеты, нерки, чавычи. Рыбная путина для всех этих видов – в разное время, поэтому в разное время года нужно есть разную икру – она свежее. На рынках никто не жадничает, вам легко дадут попробовать почти столовую ложку с горкой в том размере, что мы выкладываем на стандартный бутерброд. Ни в коем случае не пробуйте подряд несколько видов икры – для наших непривыкших рецепторов вся икра
будет на один вкус. После каждого вида нужно лизнуть ломтик лимона – который стоит на Камчатке, как банка красной икры в Москве.

У нашего туриста, понятное дело, глаза разбегаются – выбор велик. Берите либо самую дешевую икру горбуши, либо самую дорогую – чавычовую. Первую можно найти за 700–1000 рублей за килограмм. Тысяча граммов крупных икринок чавычи обойдется вам в 1400 рублей и дороже. Но, как говорят местные, цена здесь соответствует качеству. Экономить не стоит: пусть икра здесь не дешевле, но уж точно – свежее.

Конечно, в ресторанах и кафе выбор рыбных блюд впечатляет. Мясо настоящего краба и нежнейшие шашлыки из лососевых имеют такой аромат, что забыть его невозможно. Здесь королевские порции ухи, которая переливается ароматами, особенные пироги с неркой и кижучем, чавыча под сметаной и сливками... Перечислять сложно – нужно пробовать.

Лучший отдых – это отдых на своей, российской земле. Камчатка – яркое и потрясающее тому подтверждение!

Записал Александр Телегин
№ 01 (42) январь 2016 г