Индия Ярмарка драгоценностей
Алмазная страна
Индия сегодня – не только потрясающий отдых на пляжах Гоа и Кералы, восхитительный Дели, летящие в облаках Гималаи, древние города, тайны аюрведы и популярные ныне йога-туры – это еще и рай для шопоголиков. А несомненная гордость страны – драгоценные камни.
Алмазы, сапфиры, топазы, изумруды, рубины – качественные и необыкновенные, они практически лежат под ногами... Всемирная история драгоценных камней, особенно алмазов, началась в Индии много веков назад. И по сей день богатые месторождения камней разного достоинства и уровня делают эту страну лидером ювелирной промышленности.
Почти два столетия эта земля была практически единственным местом, где добывались алмазы! Все 
здесь пропитано духом близких сокровищ, и эта доступность кружит голову. Основные месторождения алмазов в Индии – прииски Голконды и копи Мадхья Прадеш. Недаром Голконда стала синонимом ослепительного богатства. Добыча алмазов в Индии всегда велась примитивными способами, не менявшимися на протяжении нескольких веков...
В Индии не только добывают, но и мастерски обрабатывают алмазы. Дешевая рабочая сила и ручная огранка без применения дорогого оборудования делают бриллианты из Индии весьма доступными для самого широкого круга туристов. Здесь можно сделать покупку, которая на родине принесет целое состояние. Центр торговли алмазами находится в Мумбаи, а неподалеку от него есть целый город огранщиков – Сурат, где можно увидеть и приобрести удивительные экземпляры, ограненные вручную.
Родина самоцветов
Тот, кто отлично разбирается в природных камнях, без труда сможет найти для себя или своего бизнеса 
настоящие сокровища. Лучшие на свете синие сапфиры и высокого качества изумруды можно купить только в Индии. Рубины здесь имеют невысокую стоимость, часто мутноваты, зато у них потрясающая насыщенная окраска и уникальная энергетика. Совсем недавно в стране были открыты месторождения александрита высокой прозрачности, а редкий желтый топаз сможет удивить даже самых искушенных ювелиров. Любители лунного камня могут потерять дар речи – индийский самоцвет переливается так, что способен затмить своей красотой тысячи самых дорогих минералов. Конечно, рядовому туристу, который не слишком знаком с геммологией – наукой о самоцветах, лучше не скупать все подряд с многочисленных лотков на местных рынках, которых в Индии сумасшедшее количество. Обращаться за качественными изделиями лучше в спе-циализированные ювелирные магазины, где уместно попросить паспорт-гарантию на изделие. Торговаться в Индии можно и нужно всегда и везде. Эта традиция поможет вам сберечь немало средств! Очень часто после длительного обстоятельного торга продавец готов уменьшить цену вдвое!
Не все то золото...
А вот покупка индийских изделий из драгоценных металлов – дело сложное и очень ответственное. 
Конечно, не все вокруг – мошенники или авантюристы, и найти выгодное соотношение цены и качества возможно. Но не покупайте золото у торговцев на пляжах или рынках, тем более если вы не умеете «на глаз» отличить настоящие драгметаллы от подделки. На многих серебряных и золотых изделиях пробу здесь ставить не принято. Поэтому за украшениями отправляйтесь в достойный ювелирный магазин. Помните, что в Индии проще и выгоднее приобрести драгоценные камни (они же свои, местные), нежели привозные золото и серебро.
Духовная пища другой планеты
Индия – пожалуй, единственная страна в мире, где туристы ощущают себя на иной планете. Первая реакция у многих – шок и отторжение, но спустя пару часов всех уносит воронка впечатлений, и время течет медленно, как воды Ганга. Здесь каждый найдет для себя сокровенные тайны, интересные темы и созвучные собственным знаниям открытия.
В Западной Индии – множество старинных крепостей и фортов. Штат Раджастан вообще известен
своей бурной военной историей, а посреди пустыни Тар когда-то сформировались древние цивилизации и возникли города Джайпур, Джайсалмер и Удайпур. В Джайсалмере основной вид транспорта – верблюды, здесь проходят фестивали пустыни с шествия- ми странных людей из другого времени в старинных одеяниях, с факелами и отчужденными лицами... Такие вещи надо хотя бы раз в жизни увидеть своими глазами. А, к примеру, в небольшом и колоритном городке Орчха достопримечательностей больше, чем в крупном и древнем среднеевропейском городе! Здесь находится пятиэтажный дворец Великого Могола – Джахангир-Махал, из которого открывается прекрасный вид на гробницы царской семьи в излучине реки, а также уникальный Храм Вишну, построенный в форме креста, энергия которого лечит людей даже на расстоянии.
Очень необычны Каджурахо – храмы богини любви Ками. Им тысячи лет! Здесь бродят взрослые
посетители, разглядывая замысловатый орнамент: резьба поражает даже самых искушенных. Разнообразные эротические сцены наверняка однажды вдохновили и немецких продюсеров на их фильмы. Тут же в лавочках при хра-мах можно купить созданные народными умельцами миниатюрные серебряные кулоны-копии эротических сюжетов храмов. Надо отметить, что очереди в Каджурахо – нескончаемые.
Описывать достопримечательности Индии – все равно что считать звезды на небе, нужно все видеть своими глазами: святые места, дикие джунгли, заповедники, плантации, горные и пляжные курорты. Индия – то место, куда вы будете приезжать снова и снова.
Памятка туристу
«Трансаэро» выполняет регулярные и чартерные рейсы Москва – Гоа; «Аэрофлот» ежедневно летает в 
Дели. Qatar Airways несколько раз в неделю осуществляет рейсы через Доху до Кочина, Триван-друма, Мумбая, Ченная, Дели, Бангалора и Гоа. Гражданам России для посещения Иняии понадобится виза. В некоторых случаях ее можно продлить, не выезжая из страны, консульский сбор – 60 USD. Разница с Москвой во времени – опережает на 2,5 часа.
Жаркий и сухой сезон продолжается с апреля по июнь, средняя температура в это время +38…+46 °C, а с середины июня до начала октября длится сезон дождей (+35…+38 °С).
Прежде чем отправиться в путешествие, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом: он может посоветовать специальные прививки. В Индии не рекомендуется пить сырую воду из-под крана. Руки и овощи-фрукты с рынка нужно тщательно мыть с мылом. А еще лучше – исключить из рациона салаты из свежих овощей. Туристу вообще не рекомендуется есть все подряд. Посуду, гаджеты протирайте гигиеническими салфетками. Будьте готовы к тому, что на улице вас станут хватать за руки и одежду назойливые мальчишки и уличные продавцы. Дамам для прогулок вне отеля лучше носить одежду без оголенных плеч, и никаких мини-юбок! Мужчин не пустят в храм в майках и шортах.
Отели на курортах Индии строят не выше пальмы (9 метров) и не ближе 300 метров к морю из-за сильных приливов-отливов. Прибрежные заведения категории «пять звезд» – это сказочные дворцы, где персонал старается выполнить все пожела-ния туристов. К самым изысканным относятся Taj group, Marriott и Hyatt. Городские «пятерки» не всегда соответствуют своему высокому званию – сервис в них порой оставляет желать лучшего.
Сувенирный рай
Туристы из Индии везут все! Ткани – кашемир, хлопок, шелк. Из вещей – сари, юбки, платья, платки,
шали, блузки, знаменитые брюки «султанки». Чай и различные специи: шафран (дорогой в России), гвоздику, перец всех видов, куркуму, корицу, карри – все очень ароматное и почти бесплатное по нашим меркам. Но специи нельзя провозить в ручной клади. В подарки и на память берут украшения из латуни, меди, бронзы, серебра и золота с инкрустацией, яркой эмалью. В ходу разнообразные статуэтки и фигурки из глины, меди, стекла, сандалового дерева, бамбука, розового дерева и индийского ореха.
Ну и, конечно же, главными на этой ярмарке тщеславия являются драгоценные камни. Обратите внимание на правила таможни и ознакомьтесь с нормами нашего государства: какие на данный момент есть ограничения по суммам ввозимых ювелирных украшений и какого размера окажется пошлина. То, что купили для себя лично, а не для продажи – везите на себе, и вообще ничего дорогостоящего в багаж не сдавайте.
Индийская кухня - сложный букет и умиротворение
С кухней этой страны практически у всех – одинаковая история: или сразу отторжение, или же любовь 
навсегда. Тот, кто не испытывает восторга от перенасыщенных запахами и вкусовыми темами блюд, сразу может заказывать себе европейскую еду. В любом отеле, ресторане – без проблем. В целом же основу сумасшедшей, эклектичной и остро-пряно-кисло-сладкой, инопланетной индийской кухни составляют разнообразные овощи, рыба, рис, мучные изделия, лепешки «пури» и различные молочные продукты. Число оригинальных блюд до сего момента не подсчитано, ибо сделать это нереально. Кухня разнообразна, как и культура страны, ее география и климат. Две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты. Очень популярны жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. В индийской кухне употребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями. В Гоа же употребляется в пищу много свинины с рисом. Многие индийцы на юге – строгие вегетарианцы, питаются сладким перцем, финиками, чечевицей. Туристы давно усвоили, что визитка местных поваров – это специи (они здесь в сладостях и мясе), и очень часто просят «не усложнять» мясо из тандыра сладким желтым порошком...
Индусы – добрые и внимательные люди. Даже если вам кажется, что старик у храма не замечает вашего фотоаппарата, не удивляйтесь, если он подойдет и обнимет вас по-отечески. Эти люди знают, что живут на своей земле не просто так, а в награду, и поэтому с удовольствием делятся с нами, пришельцами, красотой и любовью, которая у них снаружи и внутри...
Записал Александр Телегин
№ 5 (34) май 2015
