НЕФРИТОВАЯ ДИЕТА МИНУС 12 КГ В МЕСЯЦ

Ведущая рубрики – диетолог, директор российского центра нетрадиционной медицины «Второе солнце» Марина Леонидовна Самарская

НЕФРИТОВАЯ ДИЕТА. ХУДЕЕМ, НО ПИТАЕМ МОЗГ!

Зимой многим не хватает хорошего настроения и сил, чтобы преодолеть лень и сонливость. Мы расскажем, как правильно питаться, худеть и при этом помогать мозгу быть на высоте!

Для того чтобы поддерживать свой мозг в хорошем состоянии и быть в прекрасном настроении, совсем не обязательно поглощать шоколад. Он «работает» очень короткий промежуток времени: вбрасывает гормон радости, но уже через 25 минут это удовольствие рассеивается. Гораздо полезнее использовать для этих целей сухофрукты: абрикосы, финики, груши и яблоки. «Радость» от них длится гораздо дольше, чем от шоколада. Отличное питание клеткам мозга обеспечивают также брокколи и лук-порей. Причем употреблять их лучше в слегка пассерованном или свежем виде. И, конечно же, нельзя забывать про минерал нефрит, который не только помогает справляться с лишним весом, но и позволяет восстановить работу сосудов, убрать лишнюю жидкость из организма, восполняет иммунные запасы, уменьшает потребность в еде, улучшает обмен веществ и способствует отличной работе мозга!

ТРИ ВАЖНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ РАБОТЫ МОЗГА В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ!

1. Салат «Гений»

Два зеленых яблока, 200 г приготовленной на пару брокколи нарезать крупными кубиками, заправить 100 г нежирного кефира, добавить любую любимую зелень, 50 г молотых орехов кешью и 50 г – кедровых. Вкуснейший и питательный салат, очень полезный для клеток головного мозга!

2. Луково-сырная запеканка «Вкуснятина»

Два стебля лука-порея порезать на 6 равных частей и отварить в течение получаса в кипящей воде. Выложить в огнеупорную посуду, залить кефиром или сливками (200 г), посыпать ржаными сухариками (50 г) и твердым сыром, натертым на терке (100 г). Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 30 минут. Достать, порезать на квадратики и употреблять холодными зимними вечерами!

Понедельник, среда, пятница, воскресенье

• 07:30 – 200 мл воды без газа
• 08:00 – хлебец с пастой «Ореховая» (см. рецепт выше)
• 10:00 – одно зеленое яблоко
• 11:00 – 200 г кефира
• 12:00 – 200 г салата «Гений» (см. рецепт выше)
• 13:00 – 200 мл воды без газа
• 14:00 – один свежий огурец
• 16:00 – 100 г грудки индейки, приготовленной на пару
• 17:00 – 200 мл зеленого чая без сахара
• 19:00 – 150 г хека, приготовленного на пару
• 21:00 – 100 г салата из свежей капусты и болгарского перца
• 22:00 – 200 мл воды без газа

3. Паста «Ореховая»

Два спелых плода авокадо, 50 г свежей кинзы, чайную ложку льняного масла взбить вместе в блендере, после чего в массу добавить молотые орехи кешью (100 г). Пасту нужно хранить в холодильнике. Можно добавлять ее в овсяную кашу, делать бутерброды с ржаными хлебцами. Очень вкусная, насыщенная и полезная паста «Ореховая» – диетический активатор клеток головного мозга. Ешь и худей!

Вторник, четверг, суббота

• 07:00 – 200 мл компота из груш без сахара
• 08:00 – хлебец с пастой «Ореховая» (см. рецепт выше)
• 09:00 – 200 мл воды без газа
• 10:00 – 100 г зеленого болгарского перца
• 12:00 – 150 г запеканки «Вкуснятина» (см. рецепт выше)
• 14:00 – 200 мл кефира
• 16:00 – один свежий огурец
• 18:00 – 100 г минтая, приготовленного на пару
• 20:00 – 200 г салата «Гений» (см. рецепт выше)
• 22:00 – 50 г твердого сыра
• 23:00 – 100 мл компота из груш без сахара

Будьте здоровы, пейте воду, ешьте правильные продукты!