Болгария: золотые пески и сокровища самоцветов
Гостеприимная и практически родная для россиян Болгария – это волшебные пляжи Черного моря, великолепный семейный отдых, масса красот и достопримечательностей, лечебные курорты и вкусная кухня. А еще солнечная Болгария – это природная кладезь агатов и аметистов, редчайших аммонитов и пиритов, цитринов и яшмы.
Край родной и любимый: достопримечательности и здоровье.
Болгарию и Россию связывает многолетняя дружба еще со времен СССР. И поводов тому немало: красивая природа, обширная «экскурсионка», теплое море и гостеприимство местных жителей. Сегодня россияне вовсю освоили и рынок недвижимости в этих морских широтах, цены на жилье весьма доступны, а море – рядом. Остальные с удовольствием летом отправляются на море, а зимой – на лыжные курорты в эти места. В этом году в Болгарии действительно тесно: 
вы сможете встретить здесь не только Филиппа Киркорова и Лолиту Милявскую, но и многих других своих знакомых по телевизору. Поток наших в эти края значительно вырос: все ринулись за сравнительно недорогим семейным отдыхом, особенно с детьми, и столь же недорогим и качественным лечением. На самом деле Болгария ценна еще и тем, что пляжный отдых, святые места и целебные источники, удивительные сплетения архитектурных стилей и памятники старины – все рядом, все компактно. Размеры страны позволяют за одну поездку охватить сразу несколько регионов и набраться впечатлений ровно до следующего визита!
Лентяи могут насладиться релаксом прекрасных пляжей: Солнечный Берег, Поморие, Золотые Пески, Русалка, Солнечный День и многие другие. Черное море в Болгарии теплое, песчаные пляжи чистые, а вокруг – природные красоты и потрясающая архитектура. Болгарские города – это действующие памятники традиций и старины, и городской туризм абсолютно незабываем! Монастыри, церкви и храмы: паломничество по святым местам христианской Болгарии – очень востребованное направление. Если вы не особо религиозны, вам все равно будет весьма интересно окунуться в атмосферу старинных фресок в уникальных Рильском и Бачковском древних монастырях.
Оздоровительный отдых в Болгарии давно популярен во всей Европе: туристы рвутся восстанавливать здоровье на местных бальнеологических курортах, на минеральных водах и лечебных грязях. Все процедуры весьма действенны вкупе с приятным мягким климатом и чистейшим воздухом гор, мощных лесов и моря. Немцы, к примеру, выбирают термальные источники городка Сапарева-Баня, в Велинград и Сандански едут и французы, и итальянцы, и испанцы – за фтористыми водами, помогающими избавиться от проблем с желудком и обменом веществ. Кстати, цены на услуги здравниц и санаториев Болгарии доступнее, чем в других странах Евросоюза.
Главные болгарские курорты – это песчаные, общие и бесплатные пляжи. Поэтому, конечно, здесь много народу, особенно в выходные. Важный нюанс: большая часть болгарских пляжей – обладатели Голубого флага Европейского союза, это международный знак экологической чистоты.
Туристу на заметку
Гражданам России и СНГ для посещения страны требуется виза. Из Москвы в Софию регулярно летают самолеты «Аэрофлота» и Bulgaria Air, время в пути – около 3-х часов, билет в одну сторону – 165–200 EUR. С Белорусского вокзала в Софию идет поезд. Дорога займет 52 часа, полный билет в купе стоит от 230 EUR, СВ – от 340 EUR. В теплый сезон турфирмы запускают автобусные рейсы до Болгарии, дорога из Москвы занимает порядка 48 часов. Стоимость билета – от 200 EUR. Денежная единица страны – Болгарский лев (BGN), в 1 леве – 100 стотинок. Актуальный курс: 1 BGN = 36,92 RUB (1 USD = 1,73 BGN, 1 EUR = 1,96 BGN). Безопасность в стране – на высоком уровне, но это не значит, что вы можете оставлять свои сумки и вещи или толстые кошельки без присмотра. В сезон активизируются карманные воришки. Местная речь, если прислушаться внимательно, содержит понятные русскому уху слова. Хотя некоторые болгарские слова, хоть и звучат очень «порусски», могут означать на самом деле что-то совсем неожиданное. В гостинице с утра могут предложить сонному туристу «яйца на очи» – не пугайтесь, это всего лишь яичница-глазунья. Значащаяся в меню «чушка бюрек» – фаршированный перец. Кстати, «булка» по-болгарски – это невеста, так что не торопитесь просить ее к чаю на завтрак!
Шопинг в Болгарии – многолик и разносторонен. Можно точно сказать, что выбрать можно все, что душа попросит и пожелает. Прекрасные дамы везут украшения из самоцветов: серьги, колье, кольца и разнообразные кулоны. Надо сказать, что цены весьма привлекательны – так, красивый комплект в серебре с лимонным цитрином обойдется всего в две тысячи российских рублей. Агатовые бусы умопомрачительных расцветок можно купить примерно за 800 рублей (в переводе с болгарских левов). Очень много необычных дизайнерских украшений с натуральными камнями в этническом стиле, который так моден сегодня! Эта продукция есть и в крупных магазинах, и в местных лавочках, где она, конечно, дешевле.
Мужчины в качестве главного сувенира везут фруктовую водку ракию. Болгары делают ее из сливы, персика, груши, яблока, абрикоса, черешни, винограда, настаивают на травах. Актуальны анисовая мастика, мятные и розовые ликеры. Невероятно вкусный подарок для друзей и семьи из Болгарии – это рахат-лукум. Он не такой приторный, как турецкий, но очень ароматный и вкуснейший. И обязательный сувенир-презентик – нуга с орехами, конфитюры из лепестков роз и конфеты пловдивской кондитерской фабрики. Обязательно захватите с собой «луканку» – местную сырокопченую колбасу. Поверьте, она сильно отличается от российской, в ней меньше соли и консервантов.
Шикарный подарок из Болгарии – это и богатейший выбор ручной керамики: горшочки для запекания, красивый заварочный чайник, роскошные тарелки с расписными сюжетами.
Национальная кухня Болгарии – это пикантность во всем, обилие острых приправ, овощей и готовка на открытом огне или в глиняной посуде. Знаменитые блюда, которые в первую очередь стоит попробовать нашему туристу, это «таратор» – популярный суп из простокваши, огурцов, чеснока и орехов, и к нему «баница» – пирожки из слоеного теста с творогом, тыквой или брынзой. Брынза здесь – практический главный продукт, после мяса, конечно.
Заказывайте «лютеницу» – обжигающую пасту, которую мажут на хлеб, «кебабче» – жареные мясные колбаски невероятной сочности, «гювеч» – нежное тушеное мясо с картофелем и овощами, «каварму» – блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем. Очень популярен «айран» – соленая смесь из йогурта и воды, его пьют со льдом, и по утрам российский турист очень благодарен болгарам за это изобретение. Среди красных вин можно выделить «Памид», «Гымзу» и «Мелник», среди белых – «Хан Крум Траминер», «Галатею» и «Кадарку». Все они достаточно легкие и вкусные.
Вообще, Болгария для россиян – дом родной, где всегда встречают с распростертыми объятиями, не говорят о политике и санкциях, а только смотрят на море и едят вкусную еду. Если вы там еще не были, поезжайте обязательно, влюбитесь – сто процентов!
.
