Белоруссия: край лесов, курортов и голубых озёр
«Молодость моя» Белоруссия – это восхитительная природа, увлекательные экскурсионные тропы и прекрасные возможности для полноценного семейного отдыха и лечения по «старым советским» ценам. Комфортные и современные Минск и Гомель, Полоцк и Брест, Беловежская пуща... знакомые и ласкающие слух с детства названия.
Экология и животворящий отдых
Майские праздники приятно проводить в стране, где точно так же чтут важные для сердца каждого россиянина даты. Белоруссия – одна из самых дружелюбных и открытых для нашего туриста стран, древняя часть Великого княжества Литовского. Радости от посещения: нереально низкие цены, уникальные оздоровительные курорты, дремучие леса с модными бунгало, качественные продукты и приятные белорусы – толковые и хозяйственные.
Прибавляйте сюда изумительной красоты сказочные озера, гостеприимные просторы полей и лесов, где отдыхает и душа, и глаз, особенно после жизни в мегаполисе. И, конечно же, элементы ностальгии: широкие и чистые проспекты, напоминающие наше общее советское прошлое, узкие мощеные улочки – по-европейски, уникальные замки VI века, католические и православные соборы. А чего стоят милейшие деревушки, где вас угостят вкуснейшими ароматными драниками! Сюда захочется вернуться снова!
Белоруссия гордится своими главными реками, это Днепр и его притоки – Припять, Сож и Березина, а также Западная Двина, Неман и Западный Буг. Реки объединены рядом каналов, в том числе Днепровско-Бугским, Днепровско-Неманским, Березинским и др. В целом же в Белоруссии находятся более 10 тыс. озер, крупнейшее из которых – Нарочь, площадью 80 кв. км.
Самый западный регион страны – Брестская область. Ее основные достопримечательности: Брестская крепость и Беловежская пуща, куда ежегодно приезжают десятки тысяч туристов из России и Европы. Помимо исторических памятников, здесь отличные кафе и рестораны, смотровые площадки – и постоянно снимается кино.
Витебская, северная часть страны входит в еврорегион «Озерный край». Здесь более 2800 озер и 500 рек. А треть территории занимают потрясающие хвойные леса изумрудного цвета. Столица области – родина международного фестиваля искусств «Славянский базар в Витебске».
Гомельская область – волшебное место для отдыха, где в первозданном виде представлены завораживающие ландшафты белорусского Полесья. Это единственное место на Земле, где сохранились первобытные пойменные дубравы. А во втором по величине городе Белоруссии Гомеле туристов поражает красивейший дворцово-парковый ансамбль!
И, наконец, Минская область – здесь расположены самые знаковые исторические места, такие как Несвижский замок, мемориальный комплекс «Хатынь». А также этнографические деревни в Строчицах и Дудутках с ярмарками и богатейшей ювелирной продукцией, чистейшее озеро Нарочь с увлекательной рыбалкой.
Тридцать три удовольствия – санатории Белоруссии
Белорусские здравницы давно пользуются огромной популярностью у россиян. Качественное и современное оборудование, профессиональный персонал и низкие цены в санаториях, которые находятся в прекрасных экологических парках – мотиваторов достаточно. Тем более что в последнее время в Белоруссии становится все больше домов отдыха с высоким уровнем сервиса и современным, а не «совковым» оформлением. Среди таких здравниц: «Приозерный» (Минская область), озеро Нарочь, «Альфа Радон» (Гродненская область), «Ружанский» (Брестская область), «Озерный» (Гродненская область). Мягкий климат, чистейший хвойный воздух, обилие лесных массивов, живописные ландшафты создают прекрасные условия для климатологии. На курортах лечат минеральными водами четырех типов и лечебными грязями – сапропелевыми, иловыми пресных озер и торфяными. Богатые целлюлозой, кислотами и микроэлементами, они используются для лечения заболеваний суставов, мышц и кожи. А чудесная минеральная вода оказывает целебное действие на органы пищеварения, желчевыводящие пути и печень, лечит нарушения обмена веществ, а также расстройства периферической нервной системы, органов кровообращения и дыхания.
Большая часть белорусских санаториев расположена в отдаленных уголках страны, среди парков и лесов, на берегах озер и рек. Все они хорошо оснащены: есть оборудование для аэро-, гелио-, талассотерапии и прочего. В перечень их лечебных процедур входят ингаляции, лечебный массаж, лечебная физкультура, магнитотерапия и многое другое.
Памятка туристу
Граждане России въезжают в страну без виз, на границе достаточно предъявить общегражданский паспорт. Если вы пересекаете границу Белоруссии на автомобиле, он обязательно должен быть застрахован по полису «Зеленая карта» (Green Card). Страховка на 15 дней стоит около тысячи рублей. Денежная единица страны – белорусский рубль (BYR). Актуальный курс: 1000 BYR = 3,37 RUB. Обменять валюту можно в отделениях любых банков или пунктах обмена, которые есть во всех гостиницах, многих крупных магазинах и супермаркетах.
Белоруссия славится своей безопасностью. Конечно, страна занимает лидирующие позиции в мире по количеству сотрудников полиции на душу населения, однако не в этом дело. Стоит вам понаблюдать за белорусами, и вы поймете, что уравновешенность и воспитанность – национальная черта местных граждан. Здесь можно прогуливаться в любое время дня и ночи – полная безопасность вам гарантирована.
Сегодня в Белоруссии активно открываются гостиницы международных сетей: Hilton, Mariott, немало и других отелей достойного уровня с отличным обслуживанием, ценами в два раз ниже, чем в Европе.
Во всех магазинах представлена продукция в основном белорусских производителей. Местные продукты питания славятся натуральным вкусом и относительной дешевизной. В гипермаркетах – громадный выбор импортного пармезана, моцареллы, колбасных и мясных деликатесов – хамон и прошутто тоже в ассортименте. В овощных отделах представлена преимущественно польская, испанская и голландская продукция, из белорусского обычно только картофель, морковь, капуста, лук и зелень. В гипермаркетах цены почти приближены к московским...
Знаменитая белорусская косметика продается, можно сказать, на каждом углу: и в маленьких сельских магазинчиках, и в столичных супермаркетах. Хороший и действительно качественный продукт стоит в среднем 150 рублей.
Российский турист везет домой изделия белорусской промышленности: модные и дизайнерские вещи, аккуратно выполненные из натуральных материалов, – это красивые мужские костюмы, женские и мужские пальто, вязанные вещи. И, разумеется, не забывают традиционные национальные сувениры: изделия из белорусского льна, вазы и горшки, красивые и необычные украшения из камней-самоцветов, бисерные вышивки, знаменитый белорусский бальзам, местный березовый сок «бярозавик» и крепкий алкогольный напиток «крамбамбулю».
Картошка, грибы и «солодуха»
Необычайно вкусная рассыпчатая картошка, настоящие лесные грибы и молодая свинина – вот три главных ингредиента национальной кухни Белоруссии. Готовят блюда из них в самых различных комбинациях, но с особенным умением и вкусом. Основные блюда местной кулинарии, которые просто обязан попробовать каждый турист, – это тонкие душистые лепешки «перепеча», нежнейшие «драники» или «деруны» из муки и сладкого картофеля, терпкие на вкус гороховые оладьи, сытные и ароматные клецки с мясной или овощной начинкой, «солодуха» – странное блюдо из постоянно нагреваемой опары. Отведайте и целебную «крамбамбулю» – крепкий алкоголь, настоянный на сорока пряностях, и «крупник» – брутальную смесь, похожую на русскую медовуху, только спирта и разных травок в «крупнике» побольше. И мед приветствуется темный, гречишный. Тем, кто давно махнул рукой на алкоголь, советуем насладиться настоящим квасом разных видов: от терпкого до спокойного на березовых ветках.
Любят белорусы и пиво, но раков – еще больше. Варят их в особенном рассоле, говорят, ничего вкуснее этих раков вы точно не ели. Вообще, Белоруссия – страна высокого гостеприимства, улыбающиеся и доброжелательные люди населяют эту часть суши совсем рядом с Россией и всякий раз зовут нас в гости. Себя показать и своими достижениями похвастать. И правда – есть чем!
Записал Александр Телегин
№5 (46) май 2016