Здравствуй, тыква – всему голова! Октябрь: худеем быстро и со вкусом!

Тыква – самый лучший овощ в октябре, полный витаминов и микроэлементов. Худеем быстро, с удовольствием и хорошим настроением, а это значит, что вес не вернется! Тыква, помидоры и капуста – здоровый выбор современного человека, они должны составлять основу повседневной диеты. И, конечно же, нефрит – чудесный и полезный минерал, который не только помогает справиться с лишним весом, но и позволяет восстановить работу сосудов, убрать лишнюю жидкость из организма, а также восполняет энергетические запасы, уменьшает потребность в еде, улучшает обмен веществ и способствует отличной работе мозга!

Три полезных и вкусных рецепта для похудения, витаминного обеспечения и красоты

1. Тыквенная каша

Старинный рецепт тыквенной каши, как ни странно, отлично подходит для похудения. Все же наши предки знали толк в постной еде. 500 г тыквы рубим кубиками в размере ¼ спичечного коробка, выкладываем в кастрюлю, заливаем литром воды и варим в течение часа на медленном огне. Затем опускаем в кипящую жидкость 100 г необработанного риса и томим на медленном огне 25 минут под закрытой крышкой. Выключаем, трем на терке цедру лайма – 3 г. И подаем на стол с йогуртом или нежирной сметаной. Можно употреблять холодной и горячей – как пожелаете. А многие вместо цедры лайма добавляют палочку ванили. Шикарная и вкусная вещь! Низкокалорийная и легкая - идеально для осенней диеты.

2. Тыквенные чипсы

300 г тыквы порезать тонкими пластинками (как мы обычно режем картофель для жарки), разложить на пергаментную бумагу и дать «отдохнуть» и подсохнуть в течение суток. Затем отправить в духовой шкаф, предварительно осыпав сухим розмарином или другими любимыми травками. Сушить на минимальной температуре в течение часа-полутора. Чипсы отлично идут с овсяной кашей, йогуртом, в качестве самостоятельного десерта. Вкусные и полезные!

3. Тыквенная запеканка

200 г индейки, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 100 г свежей капусты, лук-порей (стебель) – 100 г, порубить и выложить в глубокую посуду, залить 200 г нежирного йогурта или кефира. Сверху выложить 200 г тыквы, порезанной на лепестки, украсить мандариновыми дольками, накрыть фольгой и запекать в течение 35 минут в духовом шкафу при средней температуре. Нежное, ароматное и диетическое блюдо, влюбляешься моментально! 

Понедельник, среда, пятница, воскресенье

07:30 – 200 мл воды без газа
08:00 – свежий огурец
10:00 – 30 г тыквенных чипсов (см. рецепт выше)
11:00 – 100 г тыквенной каши (см. рецепт выше)
12:00 – 200 г кефира с 50 г свежего огурца ( на терке)
13:00 – одно зеленое яблоко
14:00 – 200 мл воды без газа
16:00 – 100 г тушеной капусты без соли и масла
17:00 – 100 г отварного хека и 50 г отварной моркови
19:00 – 50 г свежей свеклы
21:00 – 30 г орешков кешью
22:00 – 200 мл кефира

Вторник, четверг, суббота

07:00 – 200 мл зеленого чая
08:00 – 50 г грецких орехов
09:00 – 100 г тыквенной каши ( см. рецепт выше)
10:00 – одно зеленое яблоко
12:00 – два зеленых болгарских перца
14:00 – 200 г тыквенной запеканки (см. рецепт выше)
16:00 – 30 г чипсов из тыквы (см. рецепт выше)
18:00 – одна зеленая груша
20:00 – 200 мл зеленого чая
22:00 – два свежих огурца
23:00 – 200 мл воды без газа

Будьте здоровы, пейте воду, ешьте правильные продукты!

№10(39) октябрь 2015